アマレット 掛川のパフェは芸術スイーツ♪

生花がパフェに!?

先週末の昼下がり、掛川のイタリアンレストラン アマレットにスイーツを食べにおじゃましました。

こちらのお店にはランチで何度か訪問したことがあったので、本格デザートやケーキがおいしいことは、重々承知していました。

が、・・・それにしても、やっぱり期待を裏切らない芸術的でおいしいスイーツを こんかいもいただくことができ 大満足です♪

さっそくレポートさせてもらいますね。

パフェ大好きのかたは、とくに乞うご期待です。

アマレットのドルチェ（デザート）は美メニュー

もしかしたら、アマレットのドルチェはどれを選んでも お花がついてくるかもしれません。

こんかい、2種類のスイーツを注文しましたが いずれも生花がメインのデザートを彩るかたちで添えられていました。

とりあえず、アマレットのデザートメニューをご紹介します。

旬の果物や野菜を使った期間限定のドルチェが、アマレットスイーツのいちばんの魅力ですが、定番デザートも選べるようになっていました。

以前はデザートタイムという時間帯が アマレットには なかったように思います。

ランチと一緒だと なかなか食べられない豪華なパフェも、デザートだけでもOKなら気軽に利用できますよね♪

デザートタイムは2オーダー制（ドルチェ＋飲み物）になっています。

しかも、アマレットのドルチェはこだわりの材料を使いつつ、仕上がりも芸術品そのもの。

これ以上のスイーツを食べられるお店はおそらくないでしょう。・・・

と、わたしは断言したくなるほどでした。

では、じっさいにいただいた絶品ドルチェを見てください!

※ちなみに、こんかいはデザートのみの注文でしたが、ランチメニューはこんな感じです。

期間限定メニューより2品を注文!

アマレットのデザートは、以前うかがったときも旬のもの（栗のモンブラン）をいただきました。

こんかいも、もちろん季節のドルチェを2択です♪

さつまいものモンブランパフェ

まず、ひとつめは迷うことなく さつまいものモンブランパフェ（税込¥1408）に決定!

赤ずきんちゃんおもしろ農場のさつまいもを使った豪華モンブランです。

さっそく出てきました。

こちらです♪

表面にカシスのマカロンやレモンバーム?

生花、チュイルなどが豪華に飾られていました。

どこから食べたらよいか 迷うくらいキレイなパフェです。

まさにアートのよう。

しかし、中身はもっとすごかった!!!

さつまいものモンブランをすくって食べていくと、中からミルクジェラートやカシスソルベ、カスタードクリームやスポンジケーキほか、あまくてうれしいスイーツをつぎつぎと味わうことができました。

まさに見た目も味も芸術品のアマレットのパフェ。

こんなパフェを食べられるお店は、なかなかないですよ♪

アップルパイ

ふたつめは、すこし軽やかに 北海道の山田さんが育てたあかねりんごを使用したアップルパイ（税込¥748）をチョイスです。

焼き立てとメニューにうたってあったので、ワクワクして待機♪

さあ、お目当てのアップルパイが来ましたよ。

シェフが「お花は食べられませんので」と説明しながら提供してくれました。

ここで、あらためて発見。

アマレットのドルチェはすべて生花付き!?

こんなに こだわったぜいたくなデザートを食べさせてくれるレストランは、静岡県以外にも めったにないかもしれません。

しかもお花の下には、きちんと甘い生クリームが台座用にホイップしてありました。

すこし、本命のアップルパイから話がそれてしまいましたが・・・。

そんな、ていねいな装飾付きのアップルパイは、仕上げに粉砂糖がふられて上品そうなお味。

さっそくフォークを入れてみると、中身は赤いりんごのフィリング!

紅玉りんごは皮を一緒に煮込むと赤いキレイな色が出るそうなので、もしかしたら そんな風にていねいに作られたアップルパイなんだろうなぁと想像。

焼きたてなので 皮はサクサク、りんごも温かくてしあわせな気分になれるアマレットのアップルパイでした♪

コーヒー

デザートとセットで頼むドリンクは、コーヒー（税込¥440）にしました。

スイーツの味を際立たせるには、シンプルなホットコーヒーが1番です。

すこし泡立った感のあるコーヒーはイタリア風で、アマレットらしさが伝わって来ましたよ♪

アマレット 掛川はどんなお店?

掛川の閑静な住宅街にあるイタリアンレストラン アマレットは、一昨年 スウィーツレストランとしてリニューアルしたようです。

以前は、ランチ、ディナータイムの間はお店が閉まっていましたが、リニューアル後は ランチから夕方まで開店するかたちとなり、午後は季節のフルーツをぜいたくに使用した ドルチェを楽しめるレストランになっていました。

以前訪問した際、ランチタイム時のデザートが毎回、本格的でたいへん満足できる内容でしたので、リニューアル後のスウィーツレストラン アマレットには、ぜひ、いかなきゃ!と思っていたところ こんかい ようやく それが実現しました。

ひさしぶりのアマレットは、ドアもアイビーに囲まれた あいかわらずヨーロッパ調の佇まい。

イタリア 片田舎のある一軒家に居るような、おだやかで甘いティータイムを過ごせそう♪

店内は、入ってすぐ正面がレジ、向かって右側がテイクアウト商品の冷蔵庫コーナー。

左側には、二手にわかれたお部屋があります。

こんかいは、奥側の暖炉があるお部屋のほうに案内してもらいました。

地下室風で、レンガ張りのカーブした天井。

アンティークな調度品は、どれをとっても風情を感じられます。

反対側のお部屋には、カーテンに仕切られた3テーブルがありますが、そちらの席からは外の景色がよく見え、すてきな居心地を味わえました。（※以前の訪問時の感想です。）

アマレットの玄関付近のテラスです。

こんな景色が見えますよ。

プロローグもベルで呼び、席で会計してもらえる心遣いとオシャレさ。

まるで外国のホテルにいるような気分でティータイムを楽しめるアマレット。

優雅なひとときを過ごせること 間違いなしです。

アマレット 掛川はどこにあるの?

パスタ、オーブン料理にくわえ、旬の果物をふんだんに取り入れたスウィーツレストラン アマレットは、掛川市七日町の閑静な住宅街にあります。

お店の詳細情報です

アマレット 掛川で至福のスイーツタイムをどうぞ♪

ほんとーにしあわせなひとときを過ごせました。

ひさしぶりにいただいた アマレットのドルチェは、さらにおいしい芸術品にバージョンアップ!

いまや、おいしいスイーツを食べられるお店はたくさんありますが、ハーブや生花を装飾に使用したパフェは珍しいと思います。

まさに贅を尽くしたアマレットのドルチェ。

ぜひ、味わってみてくださいね♪